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SUMMARY:Kleine Früchtchen - Kostenloses Mitmach- & Kennenlern-Event für Familien
DESCRIPTION:Dieses offene Herbst-Event richtet sich an Familien\,die Natur im Jahreslauf praktisch erleben möchten. \nAuf der Streuobstwiese steht das gemeinsame Sammeln von Obst im Mittelpunkt.Kinder und Erwachsene können Äpfel\, Birnen oder anderes reifes Obst entdecken\,sortieren und kennenlernen.Begleitet wird das Angebot durch Kinderschminkenund einfache naturpädagogische Impulse. \nDie Veranstaltung ist kostenlosund dient als Kennenlernangebot für unsere weiteren naturpädagogischen Formate. \nWorum es bei der Veranstaltung geht\nDer Herbst ist Erntezeit.Auf der Streuobstwiese wird sichtbar\,woher Obst kommt und wie vielfältig Kulturlandschaften sein können. \nKinder dürfen: \n\n\nsammeln \n\n\nausprobieren \n\n\nFragen stellen \n\n\nund Natur mit allen Sinnen erfahren \n\n\nEltern erhalten gleichzeitig Einblickein unsere Arbeitsweise und Angebote. \nDas erwartet euch\n\n\nGemeinsames Obst sammeln auf der Streuobstwiese \n\n\nSpielerisches Kennenlernen von Obstsorten \n\n\nNaturpädagogische Mitmachaktionen \n\n\nKinderschminken als offenes Angebot \n\n\nZeit für Austausch und Fragen \n\n\nInformationen zu Kursen\, Workshops und Ferienangeboten \n\n\nFür wen das Event gedacht ist\n\n\nFamilien mit Kindern \n\n\nEltern\, die naturpädagogische Angebote suchen \n\n\nInteressierte an unseren Programmen \n\n\nEine Anmeldung ist nicht erforderlich.Kinder nehmen in Begleitung teil. \nOrganisatorisches\nDie Teilnahme ist kostenlos. \nDas Event findet im Freien statt –bitte an wetterangepasste Kleidungund ggf. eigene Körbe oder Taschen zum Sammeln denken.
URL:https://gaia-naturschule.de/event/kleine-fruechtchen-kostenloses-mitmach-kennenlern-event-fuer-familien-2/
LOCATION:Streuobstwiese in Pleiserhohn
CATEGORIES:Naturpädagogik
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SUMMARY:Samhain - Kräuterwanderung zum Übergang in den Winter
DESCRIPTION:Samhain markiert im Jahreskreis den Übergangvom Herbst in den Winter.Das sichtbare Wachstum ist abgeschlossen\,viele Pflanzen ziehen sich zurück\,Energie und Nährstoffe wandern in Wurzeln und Samen. \nDiese Kräuterwanderung nimmt diesen Zeitpunkt zum Anlass\,die spätherbstliche Pflanzenwelt zu betrachtenund natürliche Rückzugsprozesse zu verstehen. \nWorum es bei dieser Kräuterwanderung geht\nIm Mittelpunkt stehen Pflanzen\,die auch im späten Herbst noch Bedeutung haben:Wurzeln\, Samen\, Rinden und immergrüne Arten. \nWir beschäftigen uns mit: \n\n\ndem Erkennen spätherbstlicher Wildpflanzen \n\n\ndem richtigen Umgang mit Wurzeln und Samen \n\n\ntraditionellen Anwendungen und Schutzaspekten \n\n\ndem Jahreszeitenwechsel als natürlichem Prozess \n\n\nSamhain wird dabei als kulturgeschichtlicher Orientierungspunktim Jahreskreis eingeordnet. \nInhalte der Wanderung\n\n\nEinordnung von Samhain im europäischen Jahreskreis \n\n\nBestimmung spätherbstlicher Pflanzen \n\n\nGrundlagen zu Wurzeln\, Samen und Überwinterung \n\n\nVolkskundliche Hintergründe zur Wintervorbereitung \n\n\nRuhiges Gehen\, Beobachten und Austausch \n\n\nArbeitsweise\nWir gehen in ruhigem Tempound richten den Blick auf Details\,die in anderen Jahreszeiten leicht übersehen werden. \nDas Sammeln erfolgt – wenn überhaupt –sehr zurückhaltend und verantwortungsvoll.Der Fokus liegt auf Wissensvermittlung\, Wahrnehmungund dem Verständnis natürlicher Zyklen. \nFür wen diese Wanderung geeignet ist\nFür Menschen\, die: \n\n\nden Jahreskreis ganzjährig begleiten möchten \n\n\nsich für Wildpflanzen und saisonale Prozesse interessieren \n\n\neine sachliche\, fundierte Kräuterwanderung suchen \n\n\nVorkenntnisse sind nicht erforderlich. \nOrganisatorisches & Buchung\nDie Teilnahme kostet 35 € pro Person. \nDie Anmeldung erfolgt über das Kontaktformular\, telefonisch oder per E-Mail.Nach der Anmeldung erhaltet ihr alle weiteren Informationen. \nDie Bezahlung erfolgt über PayPal. \nDie Gruppengröße ist begrenzt.
URL:https://gaia-naturschule.de/event/samhain-kraeuterwanderung-zum-uebergang-in-den-winter/
LOCATION:Ort wird noch bekannt gegeben
CATEGORIES:Kräuterwanderung
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SUMMARY:Wildkräuter & Fermentation
DESCRIPTION:Fermentation ist eine der ältesten Methoden\,Lebensmittel haltbar zu machen und gleichzeitig bekömmlicher zu gestalten.Dieser Workshop verbindet Wildkräuterwissen mit praktischer Fermentationspraxisund vermittelt fundierte Grundlagen für den Alltag. \nIm Mittelpunkt stehen einfache\, gut umsetzbare Verfahren\,die ohne Spezialausrüstung auskommen. \nWorum es in diesem Workshop geht\nWir beschäftigen uns mit verschiedenen Formen der Fermentationund ihrer Anwendung mit Wildkräutern und alltäglichen Zutaten. \nDer Fokus liegt auf: \n\n\ndem Verständnis mikrobieller Prozesse \n\n\nhygienischem Arbeiten \n\n\nund dem sicheren Ansatz eigener Fermente \n\n\nAlle Inhalte sind praxisnah aufgebautund sowohl für Einsteiger:innen als auch für Interessiertemit ersten Erfahrungen geeignet. \nInhalte des Workshops\n\n\nEinführung in die Grundlagen der Fermentation \n\n\nArbeiten mit Wildkräutern in fermentierten Zubereitungen \n\n\nAnsatz und Pflege von Kombucha\, Wasserkefir und Gingerbug \n\n\nGrundlagen des Sauerteigs: Ansetzen\, Führen\, Verwenden \n\n\nTipps zur Fehlervermeidung und Haltbarkeit \n\n\nArbeitsweise\nDer Workshop ist hands-on aufgebaut.Wir arbeiten Schritt für Schrittund besprechen alle Prozesse verständlich und nachvollziehbar. \nJe nach Rahmen werden Fermente gemeinsam angesetztoder vorbereitet\, sodass jede:r etwas mitnehmen kann. \nFür wen der Workshop geeignet ist\nFür Menschen\, die: \n\n\nFermentation von Grund auf lernen möchten \n\n\nWildkräuter sinnvoll in ihre Ernährung integrieren wollen \n\n\nInteresse an traditioneller Lebensmittelverarbeitung haben \n\n\nWert auf alltagstaugliches\, solides Wissen legen \n\n\nVorkenntnisse sind nicht erforderlich. \nOrganisatorisches & Buchung\nDie Teilnahme kostet 45 € pro Person. \nDie Anmeldung erfolgt über das Kontaktformular\, telefonisch oder per E-Mail.Nach der Anmeldung erhaltet ihr alle weiteren Informationen. \nDie Bezahlung erfolgt über PayPal. \nGruppengröße ist begrenzt.
URL:https://gaia-naturschule.de/event/wildkraeuter-fermentation/
CATEGORIES:Workshop
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SUMMARY:Yule - Kräuterwanderung zur Wintersonnenwende
DESCRIPTION:Yule bezeichnet die Wintersonnenwende –den kürzesten Tag und die längste Nacht des Jahres.Das Wachstum ruht\, viele Pflanzen sind nicht mehr sichtbar\,und doch trägt die Landschaft weiterhin Leben. \nDiese Kräuterwanderung widmet sich dem Winterund den Pflanzen\, die diese Zeit überdauern. \nWorum es bei dieser Kräuterwanderung geht\nIm Mittelpunkt stehen immergrüne Pflanzen\,Rinden\, Samen und Strukturen\,die auch im Winter Orientierung geben. \nWir beschäftigen uns mit: \n\n\nPflanzen\, die den Winter sichtbar überstehen \n\n\nÜberwinterungsstrategien von Bäumen und Kräutern \n\n\ntraditioneller Nutzung von Nadeln\, Rinden und Früchten \n\n\ndem Verständnis von Ruhephasen im Jahresverlauf \n\nPflanzenbrauchtum dun Folklore\n\nYule dient dabei als kulturgeschichtlicher Bezugspunkt \nInhalte der Wanderung\n\n\nEinordnung der Wintersonnenwende (Yule) im Jahreskreis \n\n\nErkennen winterlicher Pflanzenmerkmale \n\n\nGrundlagen zu Nutzung und Bedeutung winterlicher Pflanzen \n\n\nVolkskundliche Hintergründe zur Winterzeit \n\n\nRuhiges Gehen\, Beobachten und Austausch \n\n\nArbeitsweise\nDie Wanderung findet in ruhigem Tempo stattmit Fokus auf Beobachtung und Einordnung. \nDas Sammeln steht nicht im Vordergrund.Der Schwerpunkt liegt auf Wissensvermittlung\, Wahrnehmungund dem Verständnis natürlicher Ruhephasen. \nFür wen diese Wanderung geeignet ist\nFür Menschen\, die: \n\n\nden Jahreskreis auch im Winter bewusst begleiten möchten \n\n\nsich für Pflanzenkunde und saisonale Prozesse interessieren \n\n\neine sachliche\, fundierte Kräuterwanderung suchen \n\nÜber die Pflanzenbräuche der Vorweihnachtszeit aufgeklärt werden wollen\n\nVorkenntnisse sind nicht erforderlich. \nOrganisatorisches & Buchung\nDie Teilnahme kostet 35 € pro Person. \nDie Anmeldung erfolgt über das Kontaktformular\, telefonisch oder per E-Mail.Nach der Anmeldung erhaltet ihr alle weiteren Informationen. \nDie Bezahlung erfolgt über PayPal. \nDie Gruppengröße ist begrenzt.
URL:https://gaia-naturschule.de/event/yule-kraeuterwanderung-zur-wintersonnenwende/
LOCATION:Ort wird noch bekannt gegeben
CATEGORIES:Kräuterwanderung
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